株式会社聘珍樓が破産開始決定

株式会社聘珍樓の概要

法人名：株式会社聘珍樓
所在地：横浜市港北区新横浜２－２－８
代表者名：林衛（ほか1名）
業種：中華・東洋料理店
倒産形態：破産手続きの開始
負債総額：約32億3800万円

横浜中華街の老舗「聘珍樓」、破産手続き開始負債総額32億円超

2025年5月21日、横浜中華街の老舗中華料理店「聘珍樓」を運営する株式会社聘珍樓（本社：横浜市港北区）と関連2社が、東京地方裁判所より破産手続きの開始決定を受けました。破産管財人には相羽利昭弁護士（三宅・今井・池田法律事務所）が選任されました。負債総額は3社合計で約32億3800万円に上ります。

歴史と背景

聘珍樓は1884年（明治17年）に創業し、現存する日本最古の中国料理店として知られていました。「炎の料理人」として知られる周富徳氏が総料理長を務めたことでも有名です。2001年3月期には売上高約118億円を記録しましたが、法人需要の減少や高コスト体質により業績が悪化し、2017年に前身企業が特別清算を開始しました。

その後、2016年に設立された新会社が事業を引き継ぎ、「日比谷聘珍樓」「吉祥寺聘珍樓」「大阪聘珍樓」「小倉聘珍樓ANNEX」などを運営。また、横浜中華街などでレストラン・カフェ「SARIO」を展開し、2019年3月期には売上高約63億円を計上していました。

経営悪化と破産の経緯

新型コロナウイルスの影響で客数が減少し、2020年3月期には約6億2200万円の純損失を計上。その後も業績は回復せず、2024年3月期には売上高約46億6600万円に対し約1億7700万円の純損失を計上し、5期連続の最終赤字となっていました。債務超過額は16億円を超え、資金繰りが限界に達したため、破産手続きに至りました。